Kandungan nilai nutrisi kurma (dalam 100 gr)

- karbohidrat 75 gr

- Fiber/serat 2,4 gr

- Protein 2,35 gr

- Lemak 0,43 gr

- Vitamin A 90 IU

- Vitamin B1 93 mg

- Vitamin B2 144 mg

- Vitamin C 6,1 mg

- Asam Nikonat 2,2 mg

- Asam Folic 4,4 mikrog

- Mineral kalium 52 mg

- Magnesium 50 mg

- Tembaga/copper 2,4 mg

- Sulfur 14,7 mg

- Besi 1,2 mg

- Zink 1,2 mg

- Fosfor 63 mg

- Energi 323/100 gr